波克爾酒莊 Domaine Boeckel
威貝斯貝格特級園 麗絲玲白葡萄酒 Riesling Wiebelsberg Grand Cru
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法國原裝進口｜恆溫保存｜專人選酒
波克爾酒莊：威貝斯貝格特級園 麗絲玲白葡萄酒
BOECKEL RIESLING WIEBELSBERG GRAND CRU
酒質特色
酒體呈現出乾型、精緻且極具表現力的風格，帶有白花香、成熟梨子果香，伴隨優雅的礦物氣息。
口感滑順、餘韻悠長，展現出麗絲玲特有的高貴與典雅風格個性。
風土與釀造
- 特級園風土： 來自阿爾薩斯 Wiebelsberg 特級園，種植於 Andlau 獨特的花崗砂岩土壤之中。獨特的氣候造就了卓越的成熟度與天然酸度平衡。
- 珍貴老藤： 精選樹齡達 30 至 50 年的老藤，為酒體帶來更深邃的集中度。
- 傳統工藝： 全程手工採收並以氣壓式溫和壓榨，於溫控下緩慢發酵，最後在百年橡木大桶中熟成，完美保留最純淨的果香與礦物表現。
品飲細節
．酒精濃度： 13.5%
．陳年潛力： 10 年以上
．適飲溫度： 8°C - 12°C
．建議搭配： 奶油或白醬調味的煎烤魚料理、精緻海鮮、干貝、白肉佐柑橘奶油醬。
專業酒評肯定
- Wine Advocate： 95+分 (2020年份)、90+分 (2013年份)
- VINOUS： 93/100 (2020年份)
- Guide des Meilleurs Vins de France： 93分 (2020年份)
- James Suckling： 93分 (2020、2012年份)、91分 (2021年份)
- Wine Enthusiast： 94/100 (2014年份)、93/100 (2017、2012年份)、92/100 (2010年份)、90/100 (2021年份)