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波克爾酒莊 Domaine Boeckel

佐岑貝格特級園 灰皮諾白葡萄酒 Pinot Gris Grand Cru Zotzenberg

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法國原裝進口｜恆溫保存｜專人選酒

波克爾酒莊：佐岑貝格特級園 灰皮諾白葡萄酒

BOECKEL PINOT GRIS ZOTZENBERG GRAND CRU

酒質特色

酒體圓潤柔美，口感濃郁細緻，帶有熟桃、蜜香與白花香氣。
果香濃郁卻不失優雅，收尾細長，令人回味無窮。

風土與特色

  • 極致優雅： 來自法國阿爾薩斯 Zotzenberg 特級園，展現出風土與時間交織的細膩層次。
  • 稀有特級園： Zotzenberg 是少數被認可種植灰皮諾（Pinot Gris）特級園的風土。
  • 土壤優勢： 富含石灰與黏土的土壤，能保留濕度並抵抗乾旱，讓葡萄在炎熱年份中依然能發展出豐沛果香與平衡的酸度。

品飲細節

．酒精濃度： 14.5%

．陳年潛力： 10 年以上

．適飲溫度： 8°C - 12°C

．建議搭配： 鵝肝醬或鴨肝醬、奶油燉白肉（如雞肉、火雞）、白醬風味的溫熱沙拉、奶油焗時蔬等。

專業酒評肯定

  • 法國最佳葡萄酒指南： 93分，榮獲「酒評人最愛」推薦 (2020年份)
  • Vinous (美國權威葡萄酒評論媒體)： 94分
  • Wine Enthusiast (美國專業酒評雜誌)： 95/100 (2018年份)；93/100 (2013-2017年份)；91/100 (2012年份，獲選年度最佳推薦)
  • Tom Cannavan's Wine Pages (英國資深酒評家)： 90/100
  • 法國葡萄酒評論 (La Revue du Vin de France)： 特別收錄於專刊