巴爾基希貝格特級園 黑皮諾紅葡萄酒 Pinot Noir Kirchberg Grand Cru

法國原裝進口｜恆溫保存｜專人選酒

波克爾酒莊：巴爾基希貝格特級園 黑皮諾紅葡萄酒

BOECKEL PINOT NOIR KIRCHBERG GRAND CRU

酒質特色

入口會先感受到細緻清新又非常優雅的紅櫻桃、覆盆子、野草莓等紅色果香，帶著一點乾燥玫瑰花瓣的柔和花香。
中段開始會浮現一點點辛香料（白胡椒、丁香），尾韻感受到一絲絲冷冽的礦石氣息，很乾淨，是一種帶有深度與張力的絲絨口感。

風土與釀造

• 教堂山丘風土： 來自阿爾薩斯巴爾基希貝格特級園，此風土以富含黃色石灰岩的土壤為特色，賦予酒水晶般清晰的礦石感，堪稱阿爾薩斯最具潛力的紅酒風土之一。
• 釀造工藝： 全程手工採收，經去梗後自然浸皮 12 日，溫和氣壓壓榨保留細膩單寧。
• 橡木桶熟成： 於勃根地橡木桶中熟成 14 個月，完整保留原始風味。

品飲細節