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波克爾酒莊 Domaine Boeckel

格烏茲塔明那晚收白葡萄酒 GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES

來自阿爾薩斯村Mittelberghiem南向山坡,土壤為富含石灰岩,能良好保水,即使在少雨的年份,也能讓葡萄果延緩成熟、自然濃縮,當條件允許,更會孕育出珍稀的貴腐菌,賦予酒難以複製的蜜香與辛香層次。

這是一款濃郁、厚實、結構感明顯的甜白酒,綻放著玫瑰、荔枝、熟水蜜桃、橙花的華麗氣息,交織肉桂與丁香的精緻辛香,酒體甜美卻不膩口,帶有微妙礦物感與細緻酸度,尾韻持久,展現極致風土與釀造工藝的完美結合。

 

.酒精濃度:13.5%

適飲溫度:8°C-12°C

陳年潛力:15年以上

葡萄酒類型:甜型

建議飲用方式:可作為餐後酒或單獨小酌,也可搭配鵝肝醬、鴨肝醬或是甜點


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