Gaston et Pierre Ravaut 哈沃酒莊

哈沃酒莊 (Gaston & Pierre Ravaut) 位於法國勃根地拉杜瓦-塞里尼村莊 (Ladoix-Serrigny)，坐落於著名的科頓山丘 (Corton) 腳下，正好位於伯恩丘 (Côte de Beaune)與夜丘 (Côte de Nuits) 兩大經典產區的交界處。

創立於 1920 年代，至今已傳承六個世代，是一間歷史悠久的家族酒莊。最初僅擁有少數葡萄園，如今酒莊已發展至約 12 公頃的葡萄園面積，每年生產約60,000 瓶葡萄酒，並自 2021 年起開始轉型為有機農業 (Bio) 栽培。

主要種植黑皮諾 (Pinot Noir) 與夏多內 (Chardonnay) ，釀造多款勃根地經典產區酒，包括 Corton、Corton-Charlemagne、Aloxe-Corton 以及 Ladoix 等。其酒款風格以優雅、細緻與風土表現著稱，展現出科頓山丘獨特的礦物感與層次感。今日酒莊仍由家族成員獨立經營，延續勃根地傳統釀酒工藝，持續追求品質與風土的純粹表現。