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哈沃酒莊 Gaston et Pierre Ravaut

阿洛斯-科頓 一級園紅葡萄酒 Bouteille Aloxe Corton 1°cru

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法國原裝進口|恆溫保存|專人選酒

哈沃酒莊:阿洛斯-科頓一級園紅葡萄酒

Domaine Ravaut ALOXE CORTON 1°cru "La Boutière"


酒質特色

酒色比村莊級略為淡雅,但香氣更為奔放且富有花香。蘊含接骨木花、淡紫色丁香與紫羅蘭等交織出迷人的芬芳。
入口後,口感比預期更加果香飽滿;單寧如細密的絲質質感,包裹著成熟櫻桃的風味,展現極佳的平衡感。

風土與釀造

  • 獨特風土: 葡萄園位於坡地下方,土壤由含燧石的石灰岩碎石(Chaillots)構成,賦予酒液獨特的礦石張力。
  • 精選地塊: 此款酒結合了 Les Valozières 與 Les Fournières 兩塊名園的精華。
  • 工藝細節: 手工採收並完全去梗,經歷低溫預浸漬後,於法式橡木桶中熟成 12 個月(含 15% 全新橡木桶)。

品飲細節

.酒精濃度: 14%

.陳年潛力: 10 年以上

.適飲溫度: 16°C - 18°C

.建議搭配: 烤鴨胸、紅酒燉牛肉、松露風味料理、熟成硬質起司

* 建議開瓶後適度醒酒,以綻放布根地一級園深邃的層次感。